行万里路（之家长里短）

朝外大街6号新城国际11号楼14号底商如果鲜榨果汁店

电话：6533-6569

如果鲜榨果汁店要开张啦！

<a href=”http://www.rangang.com/wp-content/uploads/2007/11/img-0467.jpg”><img src=”http://www.rangang.com/wp-content/uploads/2007/11/img-0467-thumb.jpg” id=”id” style=”border: 0px none ” alt=”IMG_0467″ border=”0″ height=”184″ width=”244″ /></a>

招聘生产、店内销售、市场销售各两名。

要求：健康。有人缘。爱劳动。销售人员最好会些英语，说的不标准不要紧，敢说就行。

工资一开始不会太高，平均水平吧，慢慢来。销售有提成。

工作地点：北京市朝阳区CBD新城国际

该工作的好处：1、有免费的果汁喝；2、每天讲英语。工作三年基本上等于上了英语大专。呵呵

请朋友们推荐。

朋友小强的毕业论文写的是北京有机食品的零售市场，我特地向他要了他所调查的北京有机食品的商店名单，转登在此。

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目前就我能找到的和调查过的有机专卖店数目并不多，网上很多说计划开几百或上千家都是当时计划罢了，实际上北京的有机食品市场并不像他们预测的那样迅速发展。很多公司在遭遇市场的冷遇后，现在的主要工作还是在培育或者试探市场。

1， 乐活城有机食品超市http://www.lohaocity.com/

目前在京顺路，朝阳公园好运街，双井共三家店

联系电话：01084594332

2， 望康港有机食品超市。http://www.wangkanggang.com/index.asp

目前只剩下一家形象店，在通州的珠江国际城

联系方式：01065508119

3， 五品丰有机食品专卖店

目前有两家分店，一家在万柳中街，另一家在建国门附近。

联系电话：01086262295

4， 奥绿特有机连锁店

目前只有两家店，一家在大屯路的地球所对面，另一家在北苑家园附近。

联系电话： 01058700336

5， 蟹岛有机专卖店

只有一家店在亦庄附近

联系电话： 01067826151

以上都是以专卖店的形式销售有机食品的，各种有机生鲜食品，有机加工食品种类都很多。另外部分大超市和百货商场也开设有有机蔬菜专柜，这些我没有具体统计过，您的朋友可以在逛超市的时候可以注意到。

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谢谢小强！

元旦的饭桌上，全家人分成两派，讨论起一个的重大话题：家里应该买什么样的面粉。

黑面派：和有机米一样，米和面是为了吃的，不是为了看的 —- 白，有什么用？

俺2.8岁的女儿（简称二八美女）立场坚定地和俺站在一起。同时站在正确路线上的还有俺娘。

白面派：富强粉比标准粉筋道，强力粉比富强粉筋道。筋道的面粉国产的麦子做不出，必须由加拿大进口的面粉加工而成 —- 白，就是品质。

老爷子，您有根据吗？ 还有那鞍前马后的孙子，和那孙他妈，糊涂啊。

但是，我的问题是，我又没像打米一样，将麦穗亲手加工成过白面。 我能说什么来证明谁对谁不对呢？

如果你也有同样问题，下面附几段小文，希望对此有所帮助（虽然我知道，这很片面）：

1，《试论面粉增白剂增白效果的影响因素》 （引自某面粉信息网）

2，（百度知道）__ 增白剂，有效成分过氧化苯甲酰（BPO），用载体把过氧化苯甲酰稀释到国标要求的浓度，即是在面粉中常用的增白剂。 面粉增白剂学名叫稀释过氧化苯甲酰，过氧化苯甲酰是有机过氧化物，具有很强的氧化作用，它能将小麦粉中的类胡萝卜素色素部分氧化成无色物质，纯的 过氧化苯甲酰易燃易爆，不利于安全生产，因而人们将其用无机盐和食用淀粉稀释后，用作面粉的处理。大家所说的增白剂是我国面粉行业对它的俗称。它是我国八 十年代末从国外引进并开始在面粉中普遍使用的食品添加剂。它主要是用来漂白面粉，同时加快面粉的后熟。其作用机理是：过氧化苯甲酰在面粉中水和酶的作用 下，发生反应，释放出活性氧[O]来氧化面粉中极少量的有色物质达到使面粉增白的目的，同时生成的苯甲酸，能对面粉起防霉作用，是目前许多国家普遍使用的 一种食品添加剂，也是我国面粉加工业普遍使用http://www.foodmate.net/cgi-bin/view的品质改良剂。国标《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760－1996）明确将过氧化苯甲酰归为面粉处理剂 类，规定其使用范围是小麦粉，最大使用量是0.06g/kg。 我国“食品添加剂使用卫生标准”规定过氧化苯甲酰的最大用量为60PPM，即0.06克/公斤面粉。在实际使用中为了安全（因纯过氧化苯甲酰为极细的白色 粉末，极易爆炸）和使得添加更均匀，都将过氧化苯甲酰用磷酸盐和淀粉加以稀释，其含量通常为27～31%。整个氧化增白过程24～48小时可完成。

3，（百度知道）__ 粉增白剂就是稀释过氧化苯甲酰的俗称.就是把过氧化苯甲酰稀释. 但由于过氧化苯甲酰在面粉中最终会形成苯甲酸,过量增白剂对人体的肝、肾等有影响,这是食品添加剂的基本常识，可以说大多数物质过量的摄取，对人体都会有害。

4，（摘自食品伙伴网。推荐！）面粉增白剂是否有毒？（别光看上面的文章，下面的回帖更重要。）

我本人非常相信该文的“科学性”。增白剂（过氧化苯甲酰）按国家标准添加，肯定是死不了人的。

吃吧，吃吧，死不了。

最后的问题是：能不能有个更简单方式，让所有想了解真相的人，互相分享找到的真相，以及“真相”背后的真相？

前几天偶然听说住所附近有一有机蔬菜基地，今天特地前往，收获颇多。各种时令蔬菜自不必说，意外之喜是买回了“有机”大米。有机之所以打上引号，是因为尽管他们的确是用有机肥并不施农药，但是那土地并未经过有机检验，所以这里的有机要打折扣。

这个小小的基地其实并不是作为产菜产量的农场，而是作为他们的主要产品－－一种有机肥的试验基地。据那里的农民（也许应该是工人）说，菜是老板的专用菜，旺季才卖出多余的；稻谷能打大约２０００斤，老板要留下１０００多斤自用和送朋友，还有几百斤才拿出来卖。我今天看到晒出了２００多斤的谷子，就说全要了。那伙计还不太愿意，说老板说的，一共没多少，每个人别卖得太多，匀着点。我还央求了半天，工人们才动手加工稻谷。脱粒前，那伙计还问我，要活米还是死米？我说此话怎讲。他说，脱（粒）一道是活米，脱两道三道是死米。我说先来活得看看。稻子脱粒一遍之后，还是五颜六色的，有红的，有绿的，其他的要说白不白，灰不拉几的。我明白了，脱粒的次数少，就是我们常说的糙米；脱粒次数多，就是我们在超市里常见的雪白的米（除了那些用化学药物熏白的除外）。我也明白糙米的营养，今天算是开了眼界。我说请先少脱点，待我回家尝尝后再来脱剩下的。

回家后，中午先煮了“糙米”。７岁的儿子是“试金石”，他最挑剔，平时吃不了１两米饭。今天午饭吃了两碗，是平时的一倍。俺平时的饭量也不大，今天却添了两次饭。这饭，就是好吃。

下午把别的事放下，赶快跑过去告诉那里的工人，要活的－－糙米。工人们又开工，脱粒的脱粒，簸糠的簸糠，忙得不亦乐乎。本人中学时也学过农，插过秧，收过稻子（名曰双抢），但是从没“享受”过自己收割的成果。长了这么大，算是第一次吃到真正“新鲜”的大米。

粮食本是自然天成。而如今城市的人们要吃上这天成的作物，要算奢侈。“奢侈”不仅仅是因为价格，“持币待购”的人恐怕不少，对不起，无处可买。我算是个幸运者，一个可以吃上无化肥、无农药、干净水浇灌、现加工的“糙”粮食的幸运者。才吃“乔纳金”，又尝有机米。看着儿子、女儿吃着放心的水果、粮食，心里挺踏实。

事情就是这样，因为儿子没有好幼儿园上，我们就办一个幼儿园；没有放心的大米吃，就去种大米。

没有…， 就…。
（随后附照片）

自然

成

大米 （你喜欢好看的，还是好吃的？）

祝愿我们所有的人身体健康。祝愿我的的孩子们健康！

家里人对苹果的感觉是弃之不舍，食之无味。曾几何时，超市里的苹果是千篇一律的富士，在这世界多样化的今天倒有要一统天下的架势。这架势让人讨厌、乏味。特别是富士苹果的那甜味，甜得让人心里腻得起烦。

上周末和同事去爬金山岭长城，头天晚上入住山下村庄的农家。晚饭前到山后溜达，见一苹果园。我们被告知树上的苹果叫做乔纳金 （后查了英文，英文名称曰Jonagold)。我们问可不可以买点，园主老农不太好意思地告诉我们：买当然可以，如果不嫌苹果的样子不那么“鲜亮”的话。我们仔细一看，每个苹果表面有点斑斑点点，一问是因为未洒过农药。心中遂大喜。在和老农聊下去，这些苹果树竟然也未施过化肥。心中遂狂喜。接过老农的苹果，咬下一口，哇，喜呆了：地道的苹果，久违了！（苹果对于我，还是小时候的味道，甜中带酸，酸中带甜。）

（以下就是乔纳金，自家沙发上拍的）。

儿子当时也随我一起去的，正好在身边。儿子特挑剔，平时不爱吃苹果。可以在那果园里，儿子当时就一口气吃了两个乔纳金。我简直有点兴奋，一高兴买了一大筐，一称一共110斤。老农说1块钱一斤，你买得多，一共算你100块钱，加上一个7块钱的柳条筐也不算钱了。我说，不，117块，都给你。老头挺高兴。

看着儿子现在啃起苹果来津津有味的样子，想起了我的小时候。今天给儿子带了5个苹果到学校，分给了小伙伴们。据说五个小孩也是啃得津津有味。

想起了网上流传的那个段子： 很久很久以前的事：那时候天还是蓝的，水也是绿的，庄稼是长在地里的，猪肉是可以放心吃的，耗子还是怕猫的，法庭是讲理的，结婚是先谈恋爱的，理发店是只管理发的，药是可以治病的，医生是救死扶伤的，拍电影是不需要陪导演睡觉的，照相是要穿衣服的，欠钱是要还的，孩子的爸爸是明确的，学校是不图挣钱的，白痴是不能当教授的，卖狗肉是不能挂羊头的。

（加上一句）

苹果是酸甜的。

（欢迎大家来尝尝带“虫点”的不用削皮就能吃的乔纳金）